Estrutura de mercado e formação de preços na cadeia produtiva da cana-de-açúcar
Capítulo publicado no livro intitulado "Panorama da Agricultura Brasileira: estrutura de mercado, comercialização, formação de preços, custos de produção e sistemas produtivos"
Autor:
Mirian Rumenos Piedade Bacchi e Luciano Rodrigues
Ano de Publicação:
2018
Referência:
BACCHI, M. R. P. ; RODRIGUES, L. . Estrutura de mercado e formação de preços na cadeia produtiva da cana-de-açúcar. In: BACHA, C.J.C.; ALVES, L.R.A.. (Org.). Panorama da Agricultura Brasileira: estrutura de mercado, comercialização, formação de preços, custos de produção e sistemas produtivos. 1ed.SÃO PAULO: ALÍNEA, 2018, v. 1, p. 50-80.